השף אליאן ליוס
על ההיבט הקולינרי של מסעדת שאטו דה רואה אחראי השף אליאן ליוס. עם ניסיון של למעלה משלושים שנה במסעדות באיטליה
חוויה של אבירים
תפסו לכם מושב בבר האינטימי והחמים של שָׁאטוֹ דֹה רוּאָה, באחת מכורסאות העור מול בר העץ המוקפות בקירות אבן היסטוריות
אירועים באווירת ימי הביניים
להגשים חלום עם אירועי בוטיק עד 150 אנשים עם תפריטים מיוחדים. אווירת ימי הביניים בלב מבצר צלבני בן 1000 שנים
בקרו במרתף הארכיאולוגי
האתר פתוח לביקור אורחי המסעדה, הבר, וחדרי הבוטיק. קבוצות מאורגנות שמעוניינות לבקר באתר צריכות להזמין סיור מראש.